«Просто смак» з Віолеттою Смакоуз: готуємо гастрономічну візитівку Харкова
Вівторок, 03 березня 2026, 12:57
У новому випуску кулінарної програми «Просто смак» ведуча Віолетта Смакоуз разом з подругою Анастасією Северіною приготували популярний харківський смаколик.
Випічка «Харківська зірка» має давню історію. Її поява датується початком ХХ століття. З часом булка у формі зірки стала впізнаваною гастрономічною візитівкою Харкова. Її люблять за ніжне тісто з ароматом ванілі, рум’яну скоринку та символічну форму.
Дівчата показують усі етапи приготування — від замішування пухкого тіста до формування характерних «променів» і випікання до золотистої скоринки.
Покрокове приготування — у новому випуску «Просто смак».











