У Збаражі спорудили найбільшу в Україні будівлю з гарбузів «Гарбузовий замок»

Понеділок, 17 жовтня 2011, 13:46

В рамках відзначення 800-річчя Збаража та проведення першого фестивалю галицько-волинських страв «ФЕСТ ГАРБУЗ» на Тернопільщині спорудили найбільшу в Україні будівлю з гарбузів «Гарбузовий замок».

Рекорд було зафіксовано та внесено до Книги рекордів України в категорії «Вперше» - виготовлення і презентація найбільшого замку, побудованого з гарбузів.

Для будівництва цієї споруди та організації фестивалю було використано близько 7 тисяч гарбузів, вирощених на Тернопіллі. Її розміри – 6 на 8 метрів.

Диплом Книги рекордів України передано голові облдержадміністрації Валентину Хоптяну.

Коментуючи подію він зазначив, що матеріал для спорудження такого замку було обрано не випадково – пов’язано це із завершенням сільськогосподарських робіт.

«Традиційно, селяни звозили з полів гарбузи уже після того, як все збіжжя було зібрано і складено у коморах. То ж така акція є своєрідним символом того, що Тернопільщина, практично віджнивувала, зібравши добрий урожай», - каже голова ТОДА.

Він також підкреслив, що проводячи такий фестиваль організатори хотіли б популяризувати смачні та корисні страви з гарбуза, якими так багата українська кухня - гарбузові каші, запіканки, оладки, супи, пироги і пиріжки – все це смачно і дуже корисно. А скільки цілющих властивостей має гарбуз та його насіння!

«Споруджуючи цей замок ми хотіли віддати шану 800-річчю чудового старовинного міста Збараж, з нагоди ювілею якого ми всі сьогодні тут зібралися. Адже саме Збаразький замок є справжнім свідком історії та символом цього населеного пункту», - додав Валентин Хоптян.